Steensma Souplesse Caramel is a soft caramel filling, ideal for desserts and pastries.
Minimum storage temperature15 ºC
Maximum storage temperature20 ºC
Preperation adviceOpsmelten bij een temperatuur van ±50°C. Afhankelijk van de gewenste laagdikte verwerken bij een temperatuur van 25-35°C. Product na couvreren/ decoreren koelen.