A+ quality small tuna loin, known for its firm texture and rich taste, perfect for sushi or steaks.
Minimum storage temperature-30 ºC
Maximum storage temperature-18 ºC
Preperation adviceMaak dit product door en door gaar om schadelijke bacteriën uit te schakelen of bij rauwe consumptie eerst minimaal 24 uur invriezen bij een temperatuur van ten hoogste -20°C
Capture areaFAO 57 Oostelijke deel Indische Oceaan