Pomme cuite en kataifi

Name: Pomme cuite en kataifi
Ingredients: 1 petite pomme de terre; Pâte kataifi; Poudre de cannelle; Beurre; Jagertee; Pâte d'amande

Dessert sucré avec pomme, pâte d’amande et pâte kataifi.

Ingrédients

1petite pomme de terre

Pâte kataifi

Poudre de cannelle

Beurre

Jagertee

Pâte d'amande

Épluchez la pomme et retirez le trognon.
Portez le Jagertee à ébullition avec un peu de cannelle en poudre et faites-y pocher doucement la pomme. Laissez refroidir dans le liquide.
Laissez décongeler la pâte kataifi et séparez-la.
Faites fondre du beurre doux avec un peu de cannelle en poudre et badigeonnez-en bien la pâte.
Sortez la pomme du liquide, garnissez-la de pâte d'amande et roulez-la dans la pâte kataifi.
Faites cuire à 180°C jusqu'à ce que ce soit croustillant et chaud (environ 8 minutes).
Servez en dessert avec de la glace à la vanille.
Astuce : vous pouvez préparer les pommes à l'avance, il ne restera plus qu'à les cuire pour servir.