HANOS grossiste en restauration

Appeltaart cream cheese

Dip crémeux avec compote de pommes, pâte de spéculoos, sucre à la cannelle et noix de pécan. Aérien, épicé et parfait comme gourmandise sucrée.

Ingrédients

10units.grammeNoix de pécan
3Sucre à la cannelle
200units.grammeFromage frais
4Crème fraîche
100units.grammeCompote de pommes
30units.grammePomme finement tranchée
40units.grammepâte de spéculoos
Raisins secs

Préparation

  1. Commencez avec une base de 200 grammes de fromage frais et 4 cuillères à soupe de crème fraîche.
  2. Ajoutez la compote de pommes, la pâte de spéculoos, la pomme, les noix de pécan et le sucre à la cannelle et fouettez le tout pour obtenir une texture légère.
  3. Terminez avec quelques raisins secs et un tourbillon de pâte de spéculoos.