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Bordalou avec crème caramel et citron

Essayez le raffiné Bordalou avec crème caramel et citron, terminé par une salsa exotique et Fruit Sheets Lemon pour une expérience gustative unique.

Ingrédients

Bordalou

Maxi Sfera Exotique
Cresson
Fruit Sheets Citron
base Bordalou
Crème caramel
Salsa exotique

Préparation

  1. Préchauffez le four à 170°C.
  2. Placez les tartelettes bordalou sur la plaque de cuisson en les espaçant suffisamment.
  3. Faites cuire à 170°C : décongelées environ 15 à 20 minutes, surgelées environ 20 à 25 minutes, selon votre type de four.
  4. Laissez les pâtisseries refroidir complètement avant de les démouler. Refroidissez à température ambiante.

  1. Retirez le papier des feuilles de fruits et coupez-les dans la forme souhaitée.
  2. Faites frire les feuilles pendant 6 à 7 secondes à 170°C.
  3. Ployez les feuilles frites dans la forme désirée.

  1. Nappez la bordalou d'une salsa exotique selon votre goût pour une saveur rafraîchissante.
  2. Placez une Maxi Sfera Exotique sur la bordalou et terminez avec des pointes de crème caramel pour une saveur crémeuse et sucrée.
  3. Décorez avec des morceaux de Fruit Sheets Lemon et terminez avec du cress.