HANOS grossiste en restauration

Bordalou rabarber

Een heerlijk bordalou-taartje!

Ingrédients

rabarber
yoghurtijs of mousse
bordaloutaartjes
Suiker

Préparation

  1. Snijd de rabarber in stukken, bak deze kort in een hete pan en karamelliseer met suiker naar smaak. Doe dit kort anders wordt de rabarber te gaar. , Leg deze op een zeef om het overtollige vocht er uit te laten lopen. , Schep de rabarber op de bordaloutaartjes en bak af in de oven.
  2. Serveer met een bol yoghurtijs of yoghurtmousse.