HANOS grossiste en restauration

Crème de riz pandan

Crème soyeuse de riz pandan et coco, subtilement parfumée à la feuille de pandan : un dessert tropical à la texture crémeuse et au goût raffiné

Ingrédients

500units.millilitreLait de coco
500units.millilitreLait entier
1Feuille de pandan
Optionnel : extrait de feuilles de pandan
300units.grammeRiz au pandan

Préparation

  1. Das Pandanblatt in Stücke schneiden.
  2. Den Pandanreis zusammen mit dem Pandanblatt in der Milch und Kokosmilch kochen. Gut durchkochen lassen