HANOS grossiste en restauration

Espresso Charles

Faites sensation cette Pâques avec de l’advocaat.

Ingrédients

50units.millilitreGenièvre
30units.millilitrecafé
20units.millilitreLiqueur de café
Crème
2Advokaat
Grains de café

Préparation

  1. Versez le genièvre, le café et la liqueur de café dans un shaker avec de la glace et secouez vigoureusement.
  2. Versez à l'aide d'une passoire dans un verre à martini.
  3. Mélangez un peu de crème fraîche avec 1 à 2 cuillères à café de Filliers Advokaat et remuez jusqu'à obtenir un mélange onctueux.
  4. Utilisez le dos d'une cuillère pour verser ce mélange sur le cocktail afin qu'il reste en surface.
  5. Décorez avec quelques grains de café.