Petit gâteau gélifié à la purée de figues

Name: Petit gâteau gélifié à la purée de figues
Ingredients: Purée de figues; Kappa; moules en silicone; Sirop de sucre (1:1); Eau

Servez une petite part de ce « geltaart » sur votre plateau de fromages.

Ingrédients

Purée de figues

Kappa

moules en silicone

Sirop de sucre (1:1)

Eau

Ajoutez un peu de sirop de sucre à la purée de figues selon votre goût.
Ajoutez un peu d'eau pour que la purée soit légèrement plus liquide qu'un yaourt.
Ajoutez 8 grammes de kappa par litre de préparation et portez à ébullition en remuant. Laissez mijoter quelques minutes.
Versez dans de petits moules ronds en silicone (pour tarte) et laissez refroidir.
Coupez une pointe pour servir avec le fromage.