Geroosterde gamba’s met zoete aardappelcrème en een knoflook-tomatenvinaigrette

Name: Geroosterde gamba’s met zoete aardappelcrème en een knoflook-tomatenvinaigrette
Ingredients: 50 g Chunky salsa; 10 ml Olijfolie; 0.12 pcs bakje vene cress; 70 g Crème van zoete aardappel; 0.1 pcs Bakje bloemenmix; 5 pcs Black Tiger garnalen 13-15 RC

Geroosterde gamba’s met zoete aardappelcrème en een knoflook-tomatenvinaigrette.

In dit recept is gebruik gemaakt van onze Chef’s Creation producten, hiermee serveert u in een handomdraai de lekkerste gerechten. Lees hier alles over Chef’s Creation.

Ingrédients

50gChunky salsa

10mlOlijfolie

0.12pcsbakje vene cress

70gCrème van zoete aardappel

0.1pcsBakje bloemenmix

5pcsBlack Tiger garnalen 13-15 RC

Préparation

Doe de crème van zoete aardappel in een spuitzak en leg weg in een warmhoudkast.
Rooster de gamba’s in een hete pan en marineer vervolgens met de chunky salsa en olijfolie
.Dresseer in een diep bord en garneer met de bloemenmix en vene cress.