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Go-Tan bœuf teriyaki

Le Go-Tan beef teriyaki est un délicieux plat asiatique composé de tendres morceaux de bœuf dans une sauce teriyaki sucrée, parfait à servir avec du riz et des légumes.

Ingrédients

300units.grammetranches de steak
400units.grammeRiz
Poivre
Huile
2units.piècesoignon rouge, en rondelles
240units.millilitreGo-Tan Sauce wok Teriyaki
oignon nouveau, en rondelles
1units.piècesBrocoli
1units.piècesPoivron rouge
3Optionnel : sherry
3Optionnel : sauce soja Go-Tan
Graines de sésame

Préparation

  1. Préparez le riz selon les instructions sur l'emballage.
  2. Coupez le brocoli en tronçons de 1,5 cm.
  3. Blanchissez le brocoli.
  4. Prenez un wok avec un filet d'huile et faites-y rapidement revenir le steak.
  5. Retirez le steak avec le jus de la poêle et versez dessus le mélange sherry-soja. Mélangez bien.
  6. Coupez le poivron rouge en lanières.
  7. Ajoutez à nouveau un peu d'huile dans le wok et faites revenir l'oignon rouge avec le poivron. Après 1 minute, ajoutez le brocoli et continuez à bien mélanger.
  8. Ajoutez la sauce wok et continuez à mélanger.
  9. Éteignez le feu et ajoutez le steak avec le mélange sherry-soja dans la poêle.
  10. Servez avec du riz blanc et de la ciboule.