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Porridge d’avoine au tahini

Recette de Med Cuisine à base de tahin. Le tahin est une pâte onctueuse faite à partir de graines de sésame grillées. Le tahin est également appelé tahini ou pâte de sésame.

Ingrédients

3tahin
2sirop de datte
250units.millilitreLait d’avoine
50units.grammeFlocons d’avoine
pistaches
myrtilles
Framboises
Pincée de sel

Préparation

  1. Portez à ébullition le lait d'avoine et les flocons d'avoine dans une petite casserole. Laissez cuire 10 minutes en remuant régulièrement.
  2. Ajoutez la tahini et le sirop de datte et mélangez bien.
  3. Terminez avec une pincée de sel.
  4. Versez dans une assiette creuse et garnissez de framboises, myrtilles et pistaches.