Tomates aigres-douces marinées

Name: Tomates aigres-douces marinées
Ingredients: huile d'olive arbequina; Vinaigre à sushi; diverses petites tomates cerises; bocal Weck

Mariné avec du vinaigre à sushi et de l'huile d'olive.

Ingrédients

huile d'olive arbequina

Vinaigre à sushi

diverses petites tomates cerises

bocal Weck

Rincez bien les petites tomates. Stérilisez un bocal et mettez-y les tomates.
Portez le vinaigre à sushi à ébullition et versez-le sur les tomates. Ajoutez l'huile d'olive et fermez le bocal (utilisez 6 parts de vinaigre à sushi pour 1 part d'huile d'olive).
Conservez au frais (laissez reposer quelques jours pour une saveur optimale).