Jackfruit rendang slider

Name: Jackfruit rendang slider
Ingredients: Mini buns mixed (rood); Mesclun sla; Rode koolsalade; Currykruiden; BBQ crunch; Black Jack smokey BBQ-saus; Komkommer; Vegan jackfruit rendang; Rookolie

Vegetarische slider met jackfruit rendang, BBQ-saus, rode koolsalade, komkommer en BBQ crunch op een rood minibroodje met currykruiden.Sliders zijn mini burgers om te delen! Van de classic American slider tot verrassende varianten met pork, fish of veggies. Dé snackhit voor op de kaart en het terras.

Ingrédients

Mini buns mixed (rood)

Mesclun sla

Rode koolsalade

Currykruiden

BBQ crunch

Black Jack smokey BBQ-saus

Komkommer

Vegan jackfruit rendang

Rookolie

Préparation

Verwarm de jackfruit rendang.
Bak de broodjes circa 3 minuten in een voorverwarmde oven op 200°C.
Besprenkel de broodjes met olie en currykruiden.
Snijd de komkommer met behulp van een mandoline in dunne plakken en maak aan met zout en een scheutje olie.
Beleg de broodjes met de jackfruit rendang, komkommer en overige ingrediënten naar smaak.