Jackfruit rendang slider

Vegetarische slider met jackfruit rendang, BBQ-saus, rode koolsalade, komkommer en BBQ crunch op een rood minibroodje met currykruiden.Sliders zijn mini burgers om te delen! Van de classic American slider tot verrassende varianten met pork, fish of veggies. Dé snackhit voor op de kaart en het terras.

Benodigdheden

Mini buns mixed (rood)

Mesclun sla

Rode koolsalade

Currykruiden

BBQ crunch

Black Jack smokey BBQ-saus

Komkommer

Vegan jackfruit rendang

Rookolie

Bereiding

Verwarm de jackfruit rendang.
Bak de broodjes circa 3 minuten in een voorverwarmde oven op 200°C.
Besprenkel de broodjes met olie en currykruiden.
Snijd de komkommer met behulp van een mandoline in dunne plakken en maak aan met zout en een scheutje olie.
Beleg de broodjes met de jackfruit rendang, komkommer en overige ingrediënten naar smaak.