HANOS grossiste en restauration
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Foodxperience

Café avec dessert au chocolat

La participation de Leander Kattestaart au concours Silikomart de HANOS.

Ingrédients

240units.grammeSucre
240units.grammecafé
6Œufs
300units.grammeBeurre

Préparation

  1. Préparez un crémeux au café. Versez-le dans des moules et congelez.
  2. Enrobez de chocolat.
  3. Faites des boules de crème au beurre et enrobez-les également de chocolat. Préparez une meringue.