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Croquant à base de farine de riz

Vous pouvez utiliser des graines de sésame ou de pavot pour ce croustillant.

Ingrédients

4Blancs d’œufs
Graines de sésame
100units.grammeFarine de riz

Préparation

  1. Mélangez la farine de riz avec les blancs d'œufs.
  2. Assaisonnez (sel, épices, etc.).
  3. Laissez la pâte raffermir au réfrigérateur.
  4. Étalez finement sur un tapis de cuisson et saupoudrez de graines de sésame (ou de pavot). Faites cuire environ 15 minutes à 150 degrés Celsius jusqu'à ce que ce soit croustillant.