HANOS grossiste en restauration
Become a customer
Foodxperience

Lágrimas de Ibérico

Lágrimas de Ibérico staan ook wel bekend als 'vleesvingers', die al tussen de ribben uitgesneden zijn. Ideaal om te bakken, grillen of te garen op de barbecue! 

Ingrédients

1units.deciliterDon Papa Rum
200gGefrituurde uitjes
200gSeroendeng

Préparation

  1. Marineer het vlees 2 uur in de Don Papa rum. , Meng de gefrituurde uitjes met de seroendeng.
  2. Bak het vlees af op de BBQ. Serveer bijvoorbeeld met een aardappelmousseline.