HANOS grossiste en restauration
Become a customer
Foodxperience

Orochai-thee

Licor 43 Orochata est une liqueur légère et soyeuse, inspirée de la spécialité espagnole Horchata à base de lait de souchet, de cannelle et d’agrumes.En combinaison avec du thé noir biologique de Ceylan du Sri Lanka, une boisson unique se crée ; douce, légère et en même temps riche en saveurs méditerranéennes raffinées.

Ingrédients

1units.piècesBâton de cannelle
1units.piècestranche de gingembre
1units.piècesBadiane
1thé Mondiano Ceylan
Sucre brun
verre à liqueur
petite cuillère
35units.millilitreLicor 43 Orochata

Préparation

  1. Stelle ein Tablett/Brett auf den Tisch mit einem Kännchen mit 35 ml Licor 43 Orochata, einem Glas heißem Wasser, einem Schälchen mit Gewürzen (Zimtstange, Ingwer, Sternanis), einem Schälchen mit braunem Zucker und einem Schälchen mit Ceylon-Tee.
  2. Die Gäste können selbst den schwarzen Tee ins Glas geben und zusammen mit den Gewürzen etwa 3 Minuten ziehen lassen.
  3. Gieße danach den Licor 43 Orochata dazu, der Likör vermischt sich wie eine Wolke mit dem warmen Tee.