
Padrónpoppers
Pimientos de Padrón farcis au fromage frais aux herbes et enroulés de prosciutto.Ingrédients
Sel
Prosciutto crudo
Fromage frais aux herbes
150units.grammePimientos de Padrón
Préparation
- Faites griller les poivrons Padrón au barbecue.
- Saupoudrez d'un peu de sel pendant la cuisson.
- Coupez le chapeau des poivrons et retirez les graines.
- Garnissez les poivrons de fromage frais aux herbes à l'aide d'une poche à douille.
- Enroulez chaque poivron dans une tranche de prosciutto.
- Grillez brièvement au barbecue jusqu'à ce que le jambon prenne une légère couleur, sans que le fromage ne fonde complètement.



