Pajerin 2 latte uit de oven

Name: Pajerin 2 latte uit de oven
Ingredients: Rozemarijn; Gerookte amandelen; Olijfolie-rozemarijn crackers; 1 Pajerin 2 latti; Kweepeer compote

Warme gesmolten kaas van koe- en schapenmelk met rozemarijn uit de barbecue.Getopt met gerookte amandelen en geserveerd met een compote van kweepeer en rozemarijntoast. Serveer in een pannetje voor twee personen.

Ingrédients

Rozemarijn

Gerookte amandelen

Olijfolie-rozemarijn crackers

1Pajerin 2 latti

Kweepeer compote

Préparation

Snijd de bovenkant van de kaas af met een kaasdraad.
Verwarm de kamado tot circa 200 °C.
Beleg de kaas met rozemarijn en plaats deze ongeveer 5 minuten in de barbecue.
Top de warme kaas met gerookte amandelen en serveer met rozemarijntoast en kweeperen compote.