HANOS grossiste en restauration

Patrón Paloma

Patrón Reposado perfectionne le cocktail Paloma classique avec du jus de pamplemousse et de l'eau pétillante.Quand on pense au Mexique, on pense souvent à la tequila. Essayez par exemple un délicieux cocktail à la tequila en apéritif, servi avec un petit taco. Ingrédients pour une portion.

Ingrédients

15units.millilitrejus de citron vert fraîchement pressé
30units.millilitreEau pétillante
15units.millilitresirop d’agave (1:1)
sucre et sel (pour le bord)
quartier de pamplemousse
45units.millilitrePatrón Reposado
90units.millilitre(jus de) pamplemousse (frais)

Préparation

  1. Versez tous les ingrédients, sauf l'eau pétillante, dans un shaker et secouez avec de la glace pour refroidir.
  2. Filtrez sur de la glace dans un verre Collins avec un bord de sucre et de sel.
  3. Ajoutez l'eau pétillante et garnissez d'un quartier de pamplemousse.