HANOS grossiste en restauration

Pizza bubble pesto-pepperoni

Une pizza bubble légère avec du pesto et du pepperoni épicé, cuite croustillante dans le gaufrier à bubble waffle.Pour cela, faites chauffer le gaufrier aussi chaud que possible, vaporisez-le avec du pancoating et tournez le fer avec la fonction de rotation pour obtenir une gaufre cuite uniformément.

Ingrédients

Mozzarella
Pesto
Tranches de pepperoni
Gaufrier à bulles
Pâte à pizza

Préparation

  1. Abaissez finement la pâte à pizza et coupez-la à la taille souhaitée.
  2. Étalez un peu de pesto sur la pâte.
  3. Garnissez de tranches de pepperoni et de mozzarella râpée.
  4. Déposez une deuxième couche de pâte à pizza dessus et soudez bien les bords.
  5. Préchauffez le gaufrier à température maximale.
  6. Faites cuire la pizza garnie dans le gaufrier et retournez à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.