HANOS grossiste en restauration

Pommes de terre écrasées

Préparez facilement des smashed potatoes avec ces Krielaardappelen et servez un délicieux accompagnement à table.

Chez Peka, ils ont élevé les préparations à base de pomme de terre en véritable art.

Ingrédients

Pommes de terre grenaille en peau
Huile d'olive
Poivre et sel

Préparation

  1. Écraser les pommes de terre grenaille non épluchées avec une fourchette.
  2. Former des portions d'environ 3 petites pommes de terre.
  3. Arroser les smashed potatoes d'huile d'olive.
  4. Ajouter du poivre concassé et du sel.
  5. Cuire au four à 200°C à chaleur tournante pendant environ 10-15 minutes.