Gratin de pommes de terre à trancher

Name: Gratin de pommes de terre à trancher
Ingredients: 2 units.kilogramme Gratin de pommes de terre; 30 units.gramme fécule de pomme de terre

Ce gratin dauphinois deluxe est un délicieux accompagnement qui est facile à préparer.

Chez Peka, ils ont élevé les préparations à base de pomme de terre en véritable art.

Ingrédients

2units.kilogrammeGratin de pommes de terre

30units.grammefécule de pomme de terre

Préparation

Mélanger délicatement le liant avec le gratin de pommes de terre.
Tapisser un 1/2 bac gastro de papier cuisson.
Lisser le gratin dans le bac gastro.
Cuire le gratin au four mixte à 200°C pendant 15 minutes.
Conserver une nuit au frais.
Démouler le gratin sur une planche à découper.
Couper ensuite le gratin à la forme ou taille souhaitée.
Saupoudrer éventuellement de fromage râpé et gratiner brièvement.

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