HANOS grossiste en restauration

Le Bandoeng B-22

Un shooter en couches avec Bandoeng’22, Baileys et rhum : pandan, vanille et miel apportent une touche veloutée et gourmande à ce classique.Le cocktail Bandoeng B-22 a été développé par le mixologue Thijn Koning. Le B-52 est un cocktail shooter classique (shot), nommé d'après le bombardier B-52. Créé pour la première fois dans les années 70, ce shot a une longue histoire et est désormais très populaire auprès des barmans. À l'origine, le B-52 est préparé avec du Kahlua, du Baileys et du Grand Marnier, superposés dans cet ordre de bas en haut. Dans cette variante, nous remplaçons les saveurs de café et d'orange par du pandan, du miel et de la vanille. Les saveurs douces et rondes du miel, de la vanille et de la cannelle, combinées avec Bandoeng’22, confèrent un caractère de dessert.

Ingrédients

15units.millilitreBandoeng'22
15units.millilitreBaileys
15units.millilitreRhum Abuelo 7 ans

Préparation

  1. Versez délicatement les ingrédients dans une petite flûte et superposez-les à l'aide d'une cuillère de bar, afin que les couches restent bien visibles.