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Triple tosti pain de campagne

Pain de campagne garni de jambon à l'os, fromage jeune, vieux fromage, tomate et oignon rouge.

Un croque-monsieur qui a une touche typiquement néerlandaise. Grâce à l'utilisation de fromage jeune et vieux, vous obtenez à la fois le fondant et le goût relevé. Le jambon à l'os apporte la véritable saveur du jambon et l'oignon rouge donne un coup de fouet à l'ensemble.

Ingrédients

3units.piècestranches de pain de campagne (blanc)
2units.piècestranches de fromage jeune
2units.piècestranches de vieux fromage
4units.piècestranches de jambon à l’os
4units.piècestranches de tomate
0.5units.piècesoignon rouge (en rondelles)

Préparation

  1. Commencez avec une tranche épaisse de pain, tartinez-la de beurre et retournez-la.
  2. Disposez ensuite successivement : 1 tranche de jeune fromage, 2 tranches de tomate, 2 tranches de jambon, 1 tranche de vieux fromage, la moitié de l'oignon.
  3. Ajoutez une autre tranche de pain dessus.
  4. Répétez l'étape 2.
  5. Prenez ensuite la dernière tranche de pain, beurrez un côté et placez-la sur le croque-monsieur, côté beurré vers le haut.
  6. Faites cuire le croque-monsieur dans la poêle jusqu'à ce que le pain soit doré et que le fromage soit fondu. Posez quelque chose de lourd sur le sandwich pour l'aplatir.