Poires à la vanille et au safran

Name: Poires à la vanille et au safran
Ingredients: 100 units.gramme Sucre; 1 Eau; 1 Gousse de vanille; fils de safran; Feuille de citronnier; 8 petites poires pochées; tranches de gingembre frais

Servez ces petites poires en garniture, par exemple avec votre dessert.

Ingrédients

100units.grammeSucre

1Eau

1Gousse de vanille

fils de safran

Feuille de citronnier

8petites poires pochées

tranches de gingembre frais

Préparation

Mettez tout - sauf les petites poires - dans une casserole, mélangez et portez à ébullition.
Épluchez les poires et faites-les cuire dans le mélange liquide pendant environ 20 minutes.
Laissez refroidir dans le liquide. Servez en garniture.

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