Chou blanc avec lard et parmesan

Name: Chou blanc avec lard et parmesan
Ingredients: 1 Chou blanc; 20 units.gramme Beurre; 150 units.gramme lard sans couenne, coupé en fine julienne; Parmesan (finement râpé); Poivre et sel; Crème fraîche; 5 grains de poivre concassés

Une boule solide et ronde avec des feuilles fermées.La saveur neutre offre des possibilités infinies.

Ingrédients

1Chou blanc

20units.grammeBeurre

150units.grammelard sans couenne, coupé en fine julienne

Parmesan (finement râpé)

Poivre et sel

Crème fraîche

5grains de poivre concassés

Préparation

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