Cette Grappa di Amarone est distillée à partir de marc de raisins secs utilisés pour la production d’Amarone della Valpolicella. Après la distillation, la grappa vieillit pendant au moins 12 mois en barriques, ce qui lui confère une profondeur et une complexité supplémentaires. Le distillat présente une saveur pleine et raffinée, avec de douces notes boisées et une finale riche.