Claerkampster Cloosterlikeur est une liqueur amère aux herbes avec une couleur verte particulière. La liqueur est élaborée selon une recette séculaire du frère Jacob, qui préparait la boisson à partir d’herbes qu’il récoltait autour du monastère Claerkampster. La base de la liqueur est composée de 17 herbes naturelles, dont l’ortie, le trèfle, la pâquerette, la menthe, le pissenlit, le lamier blanc et l’achillée millefeuille. La liqueur présente un goût caractéristique, subtil et équilibré. Délicieuse à boire pure avec un glaçon, en mélange traditionnel avec du cola ou dans un cocktail original.
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