Claerkampster Cloosterlikeur ist ein Kräuterbitter mit einer besonderen grünen Farbe. Der Likör wird nach einem jahrhundertealten Rezept von Bruder Jacob hergestellt, der das Getränk aus Kräutern zubereitete, die er rund um das Claerkampster Kloster sammelte. Die Basis für den Likör sind 17 natürliche Kräuter, darunter Brennnessel, Kleeblatt, Gänseblümchen, Minze, Löwenzahn, Weiße Taubnessel und Schafgarbe. Der Likör hat einen charakteristischen, subtilen und ausgewogenen Geschmack. Lecker pur auf Eiswürfeln, in einer traditionellen Mischung mit Cola oder in einem besonderen Cocktail.
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