La base de la croquette de fromage flamande est un bouillon de légumes frais. Nous y ajoutons du lait entier, qui forme ensemble une belle palette de saveurs. L’élément central de cette croquette de fromage est bien sûr le fromage flamand, à savoir le Brugge Oud. En raison du long processus d’affinage du Brugge Oud, il est délicieusement relevé et savoureux ! Ces croquettes sont panées avec une chapelure classique et fine.
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