Les croquettes au fromage doivent leur délicieuse saveur à trois types de fromages bien affinés, râpés frais dans la sauce. Nous préparons nos croquettes au fromage avec du Comté, du fromage hollandais affiné et, pour un peu plus de caractère, de l’Emmental. Elles sont panées au panko pour une croûte légère et croustillante.
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