Cuvée Des Jacobins est une bière de foudre 100 % pure, une lambic non coupée qui mûrit pendant 18 mois en fûts de chêne. Avec un volume d’alcool de 5,5 %, cette bière rouge foncé offre une expérience gustative complexe mais équilibrée. Le nez s’ouvre sur des notes de vanille, de cacao et de griottes acidulées, tandis que la bouche se caractérise par une attaque douce et légèrement acidulée et une finale raffinée de cerises séchées et de vanille.
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