Cette friteuse à induction double est une solution compacte et performante pour un usage professionnel. Avec une capacité totale de 2 cuves de friture de 8 litres chacune, cette friteuse est particulièrement adaptée aux cuisines très fréquentées, aux foodtrucks ou comme unité supplémentaire dans un établissement de restauration à forte rotation.
La friteuse dispose d’une plage de température de 60°C à 190°C. Les deux cuves de friture peuvent être commandées séparément, ce qui permet de travailler de manière flexible avec différents produits ou volumes. Les deux robinets de vidange intégrés facilitent le nettoyage et le renouvellement de l’huile, de manière simple, sûre et hygiénique.
Avec une puissance de raccordement de 2x 3,5 kW, cette friteuse offre des performances élevées sans compromis sur l’encombrement. La conception en acier inoxydable est facile à nettoyer et s’intègre dans toute cuisine professionnelle.
Caractéristiques du produit :
2 robinets de vidange intégrés
Protection intégrée contre la surchauffe
Température facilement réglable entre 60°C et 190°C
Contenance totale de 16 litres
Puissance totale de 7 kW
2 fiches
Paniers et couvercles inclus
Télécharger le mode d’emploi :
Téléchargez ici le mode d’emploi de la friteuse à induction.