Cette friteuse à induction sur pied, avec une capacité de 2 cuves de friture de 30 litres chacune, est un appareil puissant et fiable, spécialement développé pour une utilisation professionnelle dans les grandes cuisines, restaurants et autres établissements de restauration. Grâce à la technologie d’induction avancée, la friteuse chauffe rapidement et la température reste extrêmement stable, avec une plage réglable entre 80°C et 190°C.
L’un des plus grands avantages de cette friteuse est le relevage automatique du panier, qui soulève automatiquement le panier hors de l’huile à la fin du temps de cuisson réglé. Cela augmente non seulement la facilité d’utilisation, mais aussi la constance du résultat final. De plus, l’appareil dispose d’un capteur intelligent qui signale lorsque l’huile doit être complétée, ce qui contribue à la sécurité et à la qualité du produit.
La friteuse est équipée d’un panneau de commande numérique convivial avec affichage clair de la température et minuteries programmables, ce qui rend l’utilisation simple et précise. Sous le compartiment de friture se trouve un pratique meuble de rangement, idéal pour ranger soigneusement des accessoires tels que paniers, produits de nettoyage ou autres ustensiles de cuisine.
Attention : cet appareil est livré sans fiche et doit être raccordé par un électricien.
Télécharger le mode d’emploi :
Téléchargez ici le mode d’emploi de la friteuse à induction sur pied.
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