De très bonnes empanadas comme vous en trouvez dans les pastelerías espagnoles. Préparées avec une pâte à empanadas, comme il se doit, et donc pas avec de la pâte feuilletée. Parfaites comme tapa ou, en version plus grande, comme savoureux plat pour le déjeuner. Cette empanada est garnie de thon et est facile à préparer au four ou à la friteuse.