Un petit rouleau de pâte de maïs cuit à la vapeur avec une délicieuse garniture. Bien sûr, nous le faisons cuire à la vapeur dans une feuille de maïs !
La farine de maïs Harina P.A.N. est un terme en Amérique latine. Le maïs est précuit puis moulu en farine. Cette farine est excellente pour les tortillas, empanadas, pain de maïs et tamales.
Nederland (nl)
Deutsch
English
Français