Ces morceaux de poisson panés sont composés de morceaux de poisson à la texture ferme et d’une couche de panure dorée. L’extérieur devient croustillant à la cuisson, tandis que l’intérieur reste tendre et juteux. Le poisson a une saveur douce, légèrement saline, avec un assaisonnement équilibré qui offre un goût reconnaissable et constant.