Deze gepaneerde visstukjes bestaan uit stukjes vis met een stevige structuur en een goudbruine paneerlaag. De buitenzijde wordt krokant tijdens bereiding, terwijl de binnenkant zacht en sappig blijft. De vis heeft een milde, licht zilte smaak met een evenwichtige kruiding, waardoor een herkenbare en consistente smaak ontstaat.