Ce ragoût de grand-mère est préparé avec du bœuf mijoté lentement, tendre et moelleux. La viande est cuisinée selon une recette de bière maison, ce qui lui confère une saveur profonde et intense. L'oignon mijoté et le laurier apportent un arôme riche et caractéristique au plat. La sauce est foncée, puissante et bien liée, préservant ainsi le caractère classique du ragoût. Conditionnement de 1200 grammes.