Dieses Großmutter-Schmorgericht wird mit langsam gegartem Rindfleisch zubereitet, das eine zarte und saftige Konsistenz hat. Das Fleisch wird nach einem eigenen Bierrezept zubereitet, was für einen tiefen und vollen Geschmack sorgt. Geschmorte Zwiebeln und Lorbeer verleihen dem Gericht ein charakteristisches und reiches Aroma. Die Sauce ist dunkel, kräftig und gut gebunden, wodurch das Schmorgericht seinen klassischen Charakter behält. Verpackung mit 1200 Gramm.
Aufbewahrungshinweis nach dem Öffnen3 dagen
Minimal Lagertemperatur0 ºC
Maximale Lagertemperatur4 ºC
ZubereitungshinweisBereiding: Au bain-marie: Leg de gesloten verpakking in kokend water(max 85°C) gedurende 30 minuten.* Microgolfoven: Schep de bereiding in een magnetronbestendige schaal, dek af en verwarm 2(1000W) à 3(700W) minuten. Roer even en verwarm opnieuw 2(1000W) à 3(700 W) minuten. Roer nog een keer goed door.* Combisteamer: Leg de verpakking in de combisteamer bij een temperatuur van 85°C (stoom) gedurende 30 minuten.* *Afhankelijk van het type toestel, de portiegrootte of het aantal op te warmen verpakkingen kan de bereidingstijd variëren. Préparation: Au bain-marie: Mettez l’emballage fermé dans de l’eau bouillant(max 85°C) pendant 30 minutes.* Au four à micro-ondes: Versez la préparation dans un plat résistant au micro-ondes, couvrez et réchauffez 2(1000W) à 3(700W) minutes. Mélangez et réchauffez à nouveau 2(1000W) à 3(700W) minutes. Bien mélangez.* Au four à vapeur combi: Placez l’emballage dans le four à vapeur combiné pendant 30 minutes à une temperature de 85°C (vapeur).* *Le temps de cuisson peut varier sel
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