La Galinière Sensation Sparkling 0,0% est un rosé sans alcool, vegan, élaboré à partir de Grenache, Syrah et Vermentino. Le profil aromatique est intensément fruité avec des notes fraîches d’agrumes, notamment de pamplemousse et de citron vert, complétées par des fruits rouges acidulés comme la groseille et la framboise. En bouche, le rosé est léger et rafraîchissant, avec un caractère vif et dynamique. La finale révèle une structure plus marquée et raffinée, où fraîcheur et finesse restent en équilibre. Ce sparkling rosé est produit grâce à un procédé de désalcoolisation innovant et doux à très basse température, préservant soigneusement les arômes du raisin et garantissant la qualité.
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