Le Kroepoek de Didess est fabriqué à base de tapioca, au lieu de crevettes. Cela permet de donner au Kroepoek des saveurs raffinées, salées et sucrées, ce qui en fait un ajout croustillant unique à tout plat. Faites frire le Kroepoek avant utilisation pendant environ dix secondes dans de l'huile à 180°C.