La colombe d'Anjou est le produit phare absolu et répond aux normes de qualité les plus élevées. Dans cette région française, les animaux sont élevés de la manière la plus naturelle. Ils ne reçoivent que la nourriture des parents et peuvent ensuite chercher eux-mêmes leur nourriture. Les colombes sont à peine nourries et se nourrissent elles-mêmes de toutes les délices que cette région a à offrir, de plus, elles vivent partiellement à l'extérieur dans des volières. Cela garantit le goût unique et pur.
Goût : volaille classique
Origine : France
Conseil de préparation : préparer en coffre ou découper, saisir et arroser.