Ce mélange de légumes est composé de chou rouge, de betterave rouge, d’oignon et de moutarde, et présente un profil de saveur prononcé et frais-acidulé. L’association des légumes et de la moutarde offre un goût légèrement relevé et aromatique avec une acidité équilibrée. La texture est juteuse et croquante, ce qui met bien en valeur les différents composants. Conditionné par 1 kg et directement prêt à l’emploi.