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Rib Eye Sous Vide Amérique Du Sud | HANOS Grossiste Horeca
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Rib Eye Sous Vide Amérique Du Sud
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Van der Zee
30304090
Rib Eye Sous Vide Amérique Du Sud
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Détails du produit
Description
Le ribeye est un délicieux morceau de viande marbrée, en d'autres termes, entrecoupé d'un peu de graisse. Cela le rend bien tendre et juteux. La structure du ribeye est la même que celle de la côte de bœuf, mais sans os.
Stocker
Température minimale de conservation
0 ºC
Température maximale de conservation
7 ºC
Viande
Morceau de viande
Rib Eye
Nutriments
Energie (kJ)
808
Energie (Kcal)
194
Protéines (gramme)
19,50
Glucides (gramme)
0,00
- dont sucre (gramme)
0
Graisse (gramme)
12,90
- dont saturé (gramme)
6,00
Sel (gramme)
0,15
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