Dos de saumon fumé à froid, tranché façon sashimi. Très tendre, riche en goût et adapté aux préparations crues. Idéal pour des entrées raffinées, des poke bowls ou comme garniture pour les sushis. À conserver au frais, prêt à servir immédiatement.
Conseil de conservation après ouvertureNa openen binnen 4 dagen consumeren
Température minimale de conservation0 ºC
Température maximale de conservation7 ºC
Conseil de préparationReady to eat
Zone de captureNoorwegen
Nom latinSalmo Salar
Energie (kJ)821
Energie (Kcal)196,22
Protéines (gramme)21,9
Glucides (gramme)1,63
- dont sucre (gramme)0
Graisse (gramme)11,33
- dont saturé (gramme)2,03
Sel (gramme)2,47
PoissonAvec
Cuisinez intelligemmentSustainably produced
Marques de qualitéKook Bewust, Vis & Seizoen
Recettes avec ce produit
Nous avons rassemblé plusieurs recettes que vous pouvez préparer avec ce Sashimi de saumon fumé
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