Sauce petjel surinamaise

La sauce petjel surinamaise est une sauce aux cacahuètes crémeuse et épicée avec un caractère typiquement surinamais. La sauce combine la saveur riche des cacahuètes avec des herbes fraîches, légèrement relevées et aromatiques, ce qui donne un goût riche et équilibré. La sauce convient comme dressing pour le petjel traditionnel, mais accompagne également très bien les plats de riz, le poulet, le tofu, le tempeh et diverses préparations chaudes et froides. Cette authentique sauce aux cacahuètes artisanale ne contient pas de conservateurs ni d’additifs artificiels.